【《华人》传媒编辑王惠豫5月21日报道】昨天晚上发了《快讯：加州政府批准圣地亚哥餐馆室内用餐业务》后引起很多读者关注。今天早上一位营业餐馆的朋友问我重开餐厅就餐需要什么手续。我查询了圣地亚哥郡有关餐馆重开计划的网页以及相关信息，餐馆在重开餐厅就餐前必须细读《圣地亚哥安全现场就餐计划》(San Diego Safe Onsite Dining Plan)，落实计划中的每一条措施，并填写《圣地亚哥餐厅操作规程》表 (San Diego Restaurant Operating Protocol)，将表张贴在公共入口后才能开业。

以下是圣地亚哥郡的有关网页。

该网页可以选择中文显示。

进餐餐厅重开计划   （Dine-in restaurant reopening plans）

该计划对员工的健康，保持社交距离的落实，顾客的教育宣传，消毒措施等有详细的规定。例如餐桌之间保持6英尺距离，如果没有条件保持6尺距离，则需要在桌子之间安装隔离屏障；不允许顾客自助的salar bar, 自取饮料；不能共享菜单，要用一次性菜单；不在座位上的顾客必须戴口罩等等。

另外圣地亚哥还要求在餐馆张贴预防新冠病毒的宣传资料：

圣地亚哥安全餐厅海报  (San Diego Safe Dining Posters)

营业餐馆的读者，为了自身和顾客的安全，请认真执行圣地亚哥郡的规定，祝重开顺利！