【《华人》传媒编辑王惠豫2023年20日】美国农业部经济研究局的报告《牲畜、乳制品和家禽展望》,高致病性禽流感(HPAI)--一种感染鸟类和家禽的疾病--在整个2022年袭击了产蛋母鸡。

由于禽流感反复爆发,2022年12月的最后一周,美国鸡蛋库存比年初减少29%。截至12月底,自2022年2月开始爆发疫情以来,超过4300万只蛋鸡因疾病本身或扑杀而损失。损失分为两波:从2月到6月(3070万只鸡)和从9月到12月(1260万只鸡)。在供应紧张的情况下,鸡蛋批发价格(零售商支付给生产商的价格)全年都在上升。秋季高致病性禽流感的复发进一步制约了尚未从春季疫情中恢复过来的鸡蛋库存。此外,最近一次爆发的疫情发生在行业季节性调整产蛋鸡群以满足与冬季假期相关的日益增长的鸡蛋需求之时。接近年底的时候,蛋壳库存低于往常,再加上假日烘烤季节带来的需求增加,导致鸡蛋价格连续几周创新高。在圣诞节前的一周,壳蛋的平均价格比年初高出267%,比去年同期高出210%。

在2022年的最后一周,库存规模开始上升,价格下降。展望未来,随着行业走过假日季节,继续重建其产蛋鸡群,批发价格预计将下降。

2023 01 20 egg price

(2022年每周壳蛋库存量和批发价。黄色:库存量;白色:批发价)

当美国的鸡蛋价格暴涨的时候,墨西哥的鸡蛋价格却十分便宜。据报道,美墨边境以南(墨西哥),一个30只装的鸡蛋售价低至3美元。

巨大的价格差别导致边境的鸡蛋走私激增。美国海关和边境保护局(CBP)的官员告诉《纽约邮报》,在过去四个月里,在入境口岸被查获并被没收的鸡蛋数量惊人地增加了108%。

海关和边境保护局主管农业官员查尔斯-佩恩告诉媒体,由于疾病的威胁,生鸡蛋和肉类从未被允许进入南部边境。

佩恩说:"如果你申报,我们就会把它们没收,不会发出任何惩罚。如果你没有申报,或者你试图走私,那就会被处罚。"

海关和边境保护局发言人罗杰·迈尔告诉媒体,当边境检查时发现了生鸡蛋时,“鸡蛋被扣押,个人被评估为300美元的民事罚款,"他补充说,对于惯犯或 "商业规模的进口",处罚可高达10,000美元。

CBP圣地亚哥外勤总监詹妮弗·德·拉·奥在推特上说:“圣地亚哥外勤办事处最近注意到,在我们入境口岸截获的鸡蛋数量有所增加。需要提醒的是,未煮熟的鸡蛋是禁止从墨西哥进入美国的。没有申报农产品可能会导致高达1万美元的罚款。”

2023 01 20 egg smuggling

该机构说,无论哪种方式,所有鸡蛋最终都会进入焚烧炉。

(来源:美国农业部,《纽约邮报》)

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最新疫情

圣地亚哥一周疫情概况(2023年2月2日更新)    疫情分析
1/25 - 1/31
最近7天平均每日新增病例 259,比前7天下降了 0.8%
最近7天累计死亡 12, 比前7天下降了 7.7%
最近7天新增住院 266,比前7天下降了 32.8%
CDC评估:中等风险
平均每日新增病例和累计死亡基本平稳,7日新增住院人数有较大幅度下降。

SD 7 day summary