香煎海鲈鱼配加州起泡酒:白宫今晚设国宴款待习近平
【《华人》传媒 2026年9月24日讯】华盛顿消息 当地时间9月24日晚,美国总统特朗普与第一夫人梅拉尼娅将在白宫东厅(East Room)设正式国宴,款待到访的中国国家主席习近平及夫人彭丽媛。这是习近平11年来首次到访华盛顿,也是白宫本届政府迎来的首场真正意义上的国事访问国宴。
这场晚宴是习近平三天访美行程的压轴环节——今天上午,两国领导人已在白宫南草坪举行了盛大的欢迎仪式,随后进行双边会谈,议题涵盖贸易、人工智能安全、台湾问题以及伊朗局势。
今晚,白宫将迎来备受瞩目的高规格国宴。国宴由第一夫人办公室主导筹备。整场晚宴以“东西方文化交融”与“美式风味与中式元素结合”为主题,从美馔佳肴、音乐表演到重磅嘉宾的到场,都展现出极高的外交规格与艺术水准。

(白宫东厅)
一、 匠心菜单:美式食材与中式风味的碰撞
今晚的菜品设计巧妙地将美式高端食材与中式烹饪灵感融为一体:
- 祝酒佳酿:选用来自加州的 Schramsberg “Blanc De Noir” 起泡酒。这款选酒具有深厚的历史意涵,旨在致敬 1972 年理查德·尼克松总统与周恩来总理在北京促成的历史性“和平干杯”。
- 前菜(First Course):黄夏南瓜浓汤(Yellow Squash Velouté)。搭配野菌炒烩(Wild Mushroom Fricassée)、香脆意大利培根(Crispy Pancetta)与点睛之笔的葱油(Scallion Oil),在浓郁中增添了熟悉的东方香气。
- 主菜(Main Course):芝麻香煎海鲈鱼(Sesame Crusted Sea Bass)。特制的芝麻酥皮向亚洲风味致敬,搭配扒小菜心(Braised Baby Bok Choy)、烤庭院茄子(Roasted Garden Eggplant)以及绿莎酱(Sauce Verte),实现了口感与色彩的完美平衡。
- 甜点(Dessert):香草克林姆与白宫自采蜂蜜冰淇淋(Vanilla Crémeux & White House Honey Ice Cream)。配以核桃法式杏仁馅(Walnut Frangipane)与酸樱桃果酱(Sour Cherry Confit),冰淇淋所用的蜂蜜直接采自白宫后花园。
二、 视听盛宴:歌剧咏叹调与军乐合唱
今晚的文艺表演阵容强大,汇聚了顶级男高音与多支顶级军乐团:
- 领衔主唱:美国著名男高音歌唱家克里斯托弗·马基奥(Christopher Macchio)。
- 现场伴奏与合唱团队:
- 美国海军陆战队军乐团(U.S. Marine Band,“The President's Own”)
- 美国海军陆战队鼓号队(U.S. Marine Drum and Bugle Corps)
- 美国陆军合唱团(U.S. Army Chorus)
- 氛围音乐:在迎宾与用餐阶段,由美军室内弦乐重奏团(String Ensemble)现场演奏古典轻音乐以及中美两国的传统民谣组曲,为宴会营造优雅温馨的氛围。
三、 璀璨贵宾:政商巨头与科技领袖云集
除了外交代表团外,今晚应邀出席的宾客名单同样阵容鼎盛,尤其吸引了全球科技与商业领袖的目光:
- 科技与商业巨头:包括特斯拉 CEO 埃隆·马斯克(Elon Musk)、亚马逊创始人 杰夫·贝索斯(Jeff Bezos)、英伟达 CEO 黄仁勋(Jensen Huang)、OpenAI CEO 萨姆·阿尔特曼(Sam Altman)、戴尔 CEO 迈克尔·戴尔(Michael Dell) 以及 蒂姆·库克(Tim Cook) 等。
- 金融与内阁高官:花旗集团 CEO 珍妮·弗雷泽(Jane Fraser) 以及多位美国内阁重要成员和贸易官员等均在受邀之列。
本次国宴在场地布置上采用了喜庆温馨的红色调,搭配红大丽花与花毛茛,并使用了经典的里根总统时期红金国宴瓷器,期待为来宾带来一场兼具美食与艺术美感的难忘体验。
(综合报道)
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