【美国《华人》传媒编辑唐钊2022年4月16日】最近新闻报道， 在美国的 Costco、BJ's、Big Y 出售的复活节巧克力因沙门氏菌而被召回. 根据美国食品和药物管理局发布的公司召回通知，在欧洲爆发与巧克力有关的感染后，由于担心这些产品可能被沙门氏菌污染，美国自愿召回了两种 Kinder 巧克力。 .

沙门氏菌病是由沙门氏菌引起的肠道感染，通常会导致腹泻、发烧和胃痉挛。在严重的情况下，感染可以从肠道传播到尿液、血液、骨骼、关节、脊髓液或大脑。症状在感染后 6 小时至 6 天开始出现，可持续长达 7 天。然而，根据疾病控制和预防中心的说法，在某些情况下，症状可能在感染后数周出现或持续数周。(沙门氏菌解说图片来自Verywell Health)

当实验室测试确定细菌是否存在于人的粪便、身体组织或体液中时，即可做出确诊。通常，大多数人可以在没有抗生素的情况下康复，但建议对患有严重疾病的人进行治疗。还建议 65 岁以上（或 50 岁以上，如果存在心脏病等潜在疾病）受感染的成年人、婴儿和免疫系统较弱的人服用抗生素。

这家名为 Ferrero USA Inc. 的公司表示，其两种产品是在检测到鼠伤寒沙门氏菌的设施中生产的。召回的健达产品有：

Kinder Happy Moments 牛奶巧克力和脆片威化饼组合装在 14.1 盎司方盒中，“最佳食用日期”为 2022 年 7 月 18 日，在 BJ 的 Wholesale Club 商店和精选 Costco 商店出售（在加利福尼亚湾区和内华达州北部）。批号为 48RUP334、48RUP335、48RUP336 和 48RUP337（位于后面板上）； UPC 代码是 09800 52025（位于右侧面板上）。

Kinder Mix Chocolate Treats Basket 包装在 5.3 盎司纸板篮中，“最佳截止日期”为 2022 年 7 月 30 日，在康涅狄格州和马萨诸塞州的 14 家 Big Y 超市销售。批号为 03L 018AR - 306； UPC 代码为 09800 60209（均位于包装底部）。

目前的召回中没有包括为美国市场制造的其他 Kinder 产品，并且在美国没有出现疾病报告.

然而，据欧洲疾病控制和预防中心称，在欧洲，早在 1 月就发生了 100 多起与费列罗生产的巧克力产品有关的感染报告，包括 Kinder Mini 鸡蛋，主要发生在 10 岁以下的儿童中。 .

建议美国消费者不要食用受影响的巧克力。要获得退款，请在周一至周五，从早上九点拨打费列罗的免费客户服务热线。到下午 6 点。 ET，请致电 800-688-3552 或访问其网站。​

（资料来源：美国退休人员协会）

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